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머루 블랙썬 품종을 이용한 브랜디의 제조방법
by 패스특허 \| Date 2020-05-11 13:06:36	hit 4,885

구분	특허
등록권자	재단법인 홍천메디칼허브연구소/강원도
출원번호	10-2017-0180692
출원일	20171227
등록번호	10-2104064
등록일	20200417
내용	1020170180692.pdf (557.1K) 본 발명은 머루(블랙썬) 브랜디의 제조방법에 관한 것으로, 블랙썬을 주원료로 하여, 블랙썬 와인을 제조하고, 이를 증류 및 숙성함으로써 풍미가 우수한 블랙썬 브랜디를 제조할 수 있다.

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