| 구분 |
특허 |
| 등록권자 |
강원대학교산학협력단 영농조합법인 산골농장 |
| 출원번호 |
10-2021-0187710 |
| 출원일 |
20211224 |
| 등록번호 |
10-2745848 |
| 등록일 |
20241218 |
| 내용 |
본 발명은 유산균 동결건조분말을 이용한 유아용 간식 및 음료에 관한 것으로, 당근, 그 외 다양한 과채류와, 유산균에 유산균 동결보호제로써의 더덕 분말을 혼합하여 유산균의 생존율을 높이면서 가공안정성 및 보관안정성이 우수한 유산균 동결건조분말을 첨가하여 간편하게 물없이 과자처럼 섭취할 수 있는 유아용 간식 및 냉수에 환원시켜 음용할 수 있는 음료를 제공할 수 있다.
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