| 구분 |
특허 |
| 등록권자 |
오창준 |
| 출원번호 |
10-2023-0189556 |
| 출원일 |
20231222 |
| 등록번호 |
10-2703659 |
| 등록일 |
20240902 |
| 내용 |
본 발명은 가정이나 캠핑에서 육류 등을 구울 때 대중적으로 많이 사용되는 구이용 황토 참나무 숯으로서, 본 발
명의 황토 참나무 숯은 친환경으로 제조하며, 황토 분말로 인해 일정시간 동안 사용하여도 균열이나 파손이
없다. 또한, 대나무 숯이나 타 숯에 비해 고기가 타지않는 최적의 발열량으로, 착화속도가 빠르며 불꽃이 튀는
현상이 적고 황토 분말로 인해 지속시간이 길어진다. 또한, 숯탄 자체를 자외선 살균하여 친환경 점증제의 사용
에 따른 미생물 오염을 방지할 수 있다. 또한, 본 발명은 고기를 구울 때 육즙이 보존되어 고기의 맛이 탁월하고
인체에 무해한 성분으로 구성되어 있다.
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