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옹심이 칼국수 제조방법
by 패스특허 \| Date 2024-05-03 08:47:29	hit 28

구분	특허
등록권자	노유정
출원번호	10-2021-0079538
출원일	20210618
등록번호	10-2663857
등록일	20240430
내용	1020210079538.pdf (378.9K) 본 발명은 옹심이 칼국수 제조방법에 관한 것으로, 감자를 주재료로 사용한 곤죽으로 국물을 만들어 소화에 부담이 없어, 다양한 소비자의 기호를 충족시킬 수 있고 씹는 맛이 좋아 관능이 우수한 옹심이 칼국수를 제조할 수 있다.

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